May I help you: A course for restaurant and bar staff
The book deals with the general areas of restaurant, bars, food etc and includes menus, wine lists, ordeling, silver service and cookery terms.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
New York
Prentice-Hall
1992
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!