May I help you: A course for restaurant and bar staff

The book deals with the general areas of restaurant, bars, food etc and includes menus, wine lists, ordeling, silver service and cookery terms.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: C St J Yales
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: New York Prentice-Hall 1992
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ