Bài giảng bảo quản lương thực

Bài giảng bao gồm những nội dung như tính chất vật lý của hạt và khối hạt lương thực, hoạt động sống của hạt lương thực, những hiện tượng hư hại xảy ra trong quá trình bảo quản thóc. Các biện pháp đề phòng và diệt côn trùng phá hại tro...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vũ, Trường Sơn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01081nam a2200205Ia 4500
001 CTU_39128
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.028 
082 |b S464 
100 |a Vũ, Trường Sơn 
245 0 |a Bài giảng bảo quản lương thực 
245 0 |c Biên soạn: Vũ Trường Sơn, Hồ Quang Trí, Nhan Minh Trí 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2000 
520 |a Bài giảng bao gồm những nội dung như tính chất vật lý của hạt và khối hạt lương thực, hoạt động sống của hạt lương thực, những hiện tượng hư hại xảy ra trong quá trình bảo quản thóc. Các biện pháp đề phòng và diệt côn trùng phá hại trong quá trình bảo quản thóc và kỹ thuật bảo quản thóc. 
650 |a Food,Rice 
650 |x Preservation,Preservation 
904 |i Minh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ