Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan

Bài giảng giới thiệu cơ sở khoa học của cảm quan, các phương pháp đánh giá cảm quan và điều kiện tổng quát để tiến hành đánh giá cảm quan.

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Dương, Thị Phượng Liên
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
主题:	Food,Food,Food industry and trade Microbiology,Quality control
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

实物特征
总结:	Bài giảng giới thiệu cơ sở khoa học của cảm quan, các phương pháp đánh giá cảm quan và điều kiện tổng quát để tiến hành đánh giá cảm quan.

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan

相似书籍