Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Sách cung cấp các kiến thức về vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Đức Lượng
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2002
Matèries:	Food,Food industry and trade,Food,Food industry and trade Biotechnology,Quality control,Preservation,Sanitation
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descripció
Sumari:	Sách cung cấp các kiến thức về vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.

Ítems similars