Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Sách cung cấp các kiến thức về vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.
Salvato in:
| Autore principale: | Nguyễn, Đức Lượng |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
2002
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
di: Huỳnh, Thị Phương Loan
Pubblicazione: (2000) -
Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
di: Hồ, Quang Trí
Pubblicazione: (2000) -
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
di: Nguyễn Đức Lượng -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
di: FAO
Pubblicazione: (2002) -
Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
di: Trần, Thị Thanh Hiền
Pubblicazione: (1999)