Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Mã QR

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đồng Nai Đồng Nai
Những chủ đề:	cookery ( seafood )
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1981)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
Được phát hành: (1999)

Seafoods:
Được phát hành: (1994)

Món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Món ăn chay chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
Được phát hành: (1999)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà vịt
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Bỡi: Viện Kinh Tế
Được phát hành: (1986)

Tiếp cận thị trường các sản phẩm thuỷ sản :
Bỡi: Consultants, Nautilus
Được phát hành: (1997)

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
Được phát hành: (1999)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
Bỡi: Boziaris, Ioannis S
Được phát hành: (2015)

100 món ăn đặc sản
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
Được phát hành: (1999)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
Bỡi: THIÊN NGA

Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ;
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Linh
Được phát hành: (2010)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2014)

Món ăn nguội
Bỡi: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước :
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2005)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
Bỡi: Hoàng, Hoài Linh
Được phát hành: (2005)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

The U.S. Market for farm-raised catfish :
Được phát hành: (1990)