L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments

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L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Martine Le Meste
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Paris Diffusion 1990
Onderwerpen:	food analysis,chemistry, physical and theoretical
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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