L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments

Codi QR

L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Martine Le Meste
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Paris Diffusion 1990
Matèries:	food analysis,chemistry, physical and theoretical
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Les industries de L'alimentation
per: Vasseur, Léon V.
Publicat: (1966)

Directives de qualité pour l'eau de boisson
per: OMS
Publicat: (1986)

Commande de procédés chimiques: Réacteurs et colonnes de distillation
Publicat: (2001)

Le problème de l'eau dans le monde
per: Raymond Furon
Publicat: (1963)

L'eau dans tous ses états : Méthodes et pluridisciplinarité d'analyse /
Publicat: (2013)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
per: Jean-Jacques Bimbenet
Publicat: (2002)

Directivé de qualité pour l'eau de boisson; Vol.I
per: OMS

Niveaux d'intervention dérivés pour les radionucléides dans les aliments
per: OMS

Agriculture et alimentation :
Publicat: (1976)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
per: Jean-Pierre Nadeau
Publicat: (1995)

Table de composition des aliments a l'usage de l'Asie de L'est
per: FAO
Publicat: (1976)

Directives de qualité pour l'eau de boisson (Additif au Volume 1: Recommandations)
per: OMS
Publicat: (1998)

Toxicologie et Securite des Aliments
per: Derache R
Publicat: (1986)

Guide pour le calcul prévisionnel des quanlités de résidus de pesticides apportées par alimentation
per: OMS

Microbiologie alimentation
per: Bourgeois C M
Publicat: (1989)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Publicat: (2001)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Publicat: (2001)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
per: Claude Millasseau

Récolte de biomasse microalgale par floculation naturelle et procédés membranaires
per: Nguyen Thi Dong Phuong

Conserver et transformer le poisson
Publicat: (1993)

Difficulté dans l'emploi des procédés anaphoriques dans les escrits des Vietnamiens. Etude de cas des estudiants en deuxième année du despartement de Didactique de FLE de l'Université de Can Tho :
per: Nguyễn, Thị Kiêm Qui
Publicat: (2017)

Gestion financière de l'approvisionnement en eau et de l'assainissement - manuel
per: OMS
Publicat: (1995)

L'analyse descriptive des procedes de configuration des titres D'article de presse. Le cas du courrier du Vietnam :
per: Nguyen, Mai Han
Publicat: (2015)

Les hôpitaux et la révolution des soins de santé
per: OMS

Alimentations E'nergie E'lectrique Appareils et Installations. /
per: G. Laederich
Publicat: (1968)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
per: Luc Millet
Publicat: (2001)

Élargir les possibilités et développer les compétences des jeunes :
Publicat: (2005)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
per: Luc Millet
Publicat: (2002)

Alimentations en E 'nergie E'lectrique .Appareils et Installations /
per: G. Laederich
Publicat: (1968)

Les coopératives et l'utilisation des terres
per: FAO
Publicat: (1957)

L'aménagement des écossystèmes agro-piscicoles d'eau douce en milieu tropical
Publicat: (1995)

L'industrie des cuirs et peaux et de la chaussure dans les pays de l'OCDE
Publicat: (1969)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
per: OMS

L'industrie de la chaussure et des cuirs et peaux bruts et tannés dans les pays de l'OCDE
Publicat: (1976)

Recherches sur L' origine, la Distribution, les Cractères Cytologiques et les Propriétés Biologiques des Histiocytes et des Macrophages par la Méth /
per: Chèvremont, M.
Publicat: (1942)

La protection des plantations forestières contre les maladies et les insectes parasites
per: FAO
Publicat: (1955)

Physical chemistry of foods
per: Pieter Walstra
Publicat: (2003)

Etude Des Mots Indiquant La Couleur Dans Les Proverbes Et Les Locutions Proverbiales Français Et Vietnamiens
per: Hồ Thị Hương Giang
Publicat: (2025)

Etude des mots indiquant la couleur dans les proverbes et les locutions proverbiales Français et Vietnamiens

Les transformations de la revolution
per: Ma Tse-Toung
Publicat: (1970)