Hướng dẫn xử lý và bảo quản tôm sú nguyên liệu

Nội dung sách giới thiệu thực trạng thu hoạch, xử lý, mua bán và vận chuyển tôm sú từ đầm đến xí nghiệp. Các chỉ tiêu cảm quan chất lượng tôm sú nguyên liêu. Thực hành tốt thu hoạch, xử lý và bảo quản tôm sú sau thu hoạch tại đầm. Xử ly...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Huỳnh, Nguyễn Duy Bảo
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Nông nghiệp 2002
Assuntos:	Hải sản chiếu xạ,Irradiated seafood
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hướng dẫn xử lý và bảo quản tôm sú nguyên liệu

Registos relacionados