Hướng dẫn xử lý và bảo quản tôm sú nguyên liệu
Nội dung sách giới thiệu thực trạng thu hoạch, xử lý, mua bán và vận chuyển tôm sú từ đầm đến xí nghiệp. Các chỉ tiêu cảm quan chất lượng tôm sú nguyên liêu. Thực hành tốt thu hoạch, xử lý và bảo quản tôm sú sau thu hoạch tại đầm. Xử ly...
Salvato in:
| Autore principale: | Huỳnh, Nguyễn Duy Bảo |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Hà Nội
Nông nghiệp
2002
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Seafood science and technology :
Pubblicazione: (2000) -
Hải sản ở Vịnh Hạ Long
di: Nguyễn, Hoàng Nam
Pubblicazione: (2008) -
Seafoods:
Pubblicazione: (1994) -
Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
Pubblicazione: (1999) -
Seafood Processing:
Technology, Quality and Safety
di: Boziaris, Ioannis S
Pubblicazione: (2015)