Handbook of food analytical chemstry : Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Llyfr |
|---|---|
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
New Jersey
A John Wiley & Sons
2005
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Food analysis laboratory manual
Cyhoeddwyd: (2003) -
Handbook of fermented functional foods
Cyhoeddwyd: (2003) -
Hanbook of food analytical chemistry :
Cyhoeddwyd: (2005) -
Dean's analytical chemistry handbook
gan: Patnaik, Pradyot
Cyhoeddwyd: (2004) -
Handbook of food Engineering
Cyhoeddwyd: (1992)