Safety and quality issues in fish processing

Mã QR

Safety and quality issues in fish processing

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bremner, H. Allan
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2002
Những chủ đề:	Fishery processing Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Được phát hành: (2005)

Control of fish quality
Bỡi: Connell, J. J.
Được phát hành: (1990)

Control of fish quality
Bỡi: Connell, J. J.
Được phát hành: (1995)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Được phát hành: (1997)

Beverage quality and safety
Được phát hành: (2003)

Assurance of seafood quality
Bỡi: Huss, H.H
Được phát hành: (1994)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Được phát hành: (2007)

Beverage quality and safety
Bỡi: Foster, Tammy
Được phát hành: (2003)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Technical Safety – An Attribute of Quality
Bỡi: Keller, Hubert, et al.
Được phát hành: (2020)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
Bỡi: Kerry, Joseph, et al.
Được phát hành: (2015)

Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish:
Được phát hành: (2004)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
Bỡi: H. H. Huss
Được phát hành: (2003)

Quality control
Bỡi: Besterfield, Dale H.

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
Bỡi: Hans H. Huss
Được phát hành: (2004)

Code of Safety for Fishermen and Fishing Vessels
Bỡi: FAO

Code of safety for fishermen and fishing vessels
Bỡi: FAO

Quality of fresh and processed foods
Được phát hành: (2004)

Quality and quality control
Bỡi: Stephens, Kenneth S.
Được phát hành: (1976)

Introduction to statistical quality control /
Bỡi: Montgomery, Douglas C.
Được phát hành: (2004)

An introduction to six sigma & process improvement
Bỡi: Evans, James R.
Được phát hành: (2005)

An introduction to six sigma & process improvement
Bỡi: Evans, James R.
Được phát hành: (2005)

Total quality :
Bỡi: Ciampa, Dan
Được phát hành: (1991)

Responsible fish trade and food security
Bỡi: Kurien, John
Được phát hành: (2005)

Managing quality :
Bỡi: Foster, S. Thomas
Được phát hành: (2004)

Managing quality :
Bỡi: Foster, S. Thomas
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
Bỡi: Bùi Thanh Nhã
Được phát hành: (2004)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Bỡi: Đỗ, Minh Phụng
Được phát hành: (1997)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
Bỡi: Đặng, Văn Hợp
Được phát hành: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2006)

Juran on leadership for quality :
Bỡi: Juran, J. M.
Được phát hành: (1989)

Introduction to quality control
Bỡi: Ishikawa, Kaoru
Được phát hành: (1989)

Juran on planning for quality
Bỡi: Juran, J. M.
Được phát hành: (1988)

Quality planning and analysis :
Bỡi: Juran, J. M.
Được phát hành: (1970)

Productivity and quality control :

Zero quality control :
Bỡi: Shingo, Shigeo
Được phát hành: (1986)

Guide to quality control
Bỡi: Kaoru Ishikawa
Được phát hành: (1976)

Software quality engineering :
Bỡi: Tian, Jeff
Được phát hành: (2005)