Safety and quality issues in fish processing
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Bremner, H. Allan |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Izdano: (2005) -
Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1990) -
Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1995) -
Seafood safety, processing, and biotechnology
Izdano: (1997) -
Beverage quality and safety
Izdano: (2003)