Safety and quality issues in fish processing

Κώδικας QR

Safety and quality issues in fish processing

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bremner, H. Allan
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Boca Raton CRC Press 2002
Θέματα:	Fishery processing Quality control
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Έκδοση: (2005)

Control of fish quality
ανά: Connell, J. J.
Έκδοση: (1990)

Control of fish quality
ανά: Connell, J. J.
Έκδοση: (1995)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Έκδοση: (1997)

Beverage quality and safety
Έκδοση: (2003)

Assurance of seafood quality
ανά: Huss, H.H
Έκδοση: (1994)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Έκδοση: (2007)

Beverage quality and safety
ανά: Foster, Tammy
Έκδοση: (2003)

Processing effects on safety and quality of foods
Έκδοση: (2010)

Technical Safety – An Attribute of Quality
ανά: Keller, Hubert, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
ανά: Kerry, Joseph, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish:
Έκδοση: (2004)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
ανά: H. H. Huss
Έκδοση: (2003)

Quality control
ανά: Besterfield, Dale H.

Code of Safety for Fishermen and Fishing Vessels
ανά: FAO

Code of safety for fishermen and fishing vessels
ανά: FAO

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
ανά: Hans H. Huss
Έκδοση: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Έκδοση: (2004)

Quality and quality control
ανά: Stephens, Kenneth S.
Έκδοση: (1976)

Introduction to statistical quality control /
ανά: Montgomery, Douglas C.
Έκδοση: (2004)

Total quality :
ανά: Ciampa, Dan
Έκδοση: (1991)

An introduction to six sigma & process improvement
ανά: Evans, James R.
Έκδοση: (2005)

An introduction to six sigma & process improvement
ανά: Evans, James R.
Έκδοση: (2005)

Responsible fish trade and food security
ανά: Kurien, John
Έκδοση: (2005)

Managing quality :
ανά: Foster, S. Thomas
Έκδοση: (2004)

Managing quality :
ανά: Foster, S. Thomas
Έκδοση: (2004)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
ανά: Bùi Thanh Nhã
Έκδοση: (2004)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
ανά: Đỗ, Minh Phụng
Έκδοση: (1997)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
ανά: Đặng, Văn Hợp
Έκδοση: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
ανά: Trương, Thị Mộng Thu
Έκδοση: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
ανά: Trương, Thị Mộng Thu
Έκδοση: (2006)

Juran on leadership for quality :
ανά: Juran, J. M.
Έκδοση: (1989)

Introduction to quality control
ανά: Ishikawa, Kaoru
Έκδοση: (1989)

Juran on planning for quality
ανά: Juran, J. M.
Έκδοση: (1988)

Quality planning and analysis :
ανά: Juran, J. M.
Έκδοση: (1970)

Productivity and quality control :

Zero quality control :
ανά: Shingo, Shigeo
Έκδοση: (1986)

Guide to quality control
ανά: Kaoru Ishikawa
Έκδοση: (1976)

Total quality control for management :
ανά: Nemoto, Masao
Έκδοση: (1987)