Colour in food :

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Colour in food : Improving quality

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	MacDougall, Douglas B.
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Boca Raton CRC Press 2002
Schlagworte:	Color of food,Coloring matter in food,Food Quality
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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