Colour in food :

Mã QR

Colour in food : Improving quality

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	MacDougall, Douglas B.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2002
Những chủ đề:	Color of food,Coloring matter in food,Food Quality
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Color quality of fresh and processed foods
Bỡi: Culver, Catherine A.
Được phát hành: (2008)

Natural food flavors and colorants
Bỡi: Attokaran, Mathew, et al.
Được phát hành: (2017)

Normal and defective colour vision
Bỡi: Mollon, J.D.
Được phát hành: (2003)

Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
Bỡi: O'Brien, Erin L.

Nghệ thuật phối màu
Bỡi: Nguyễn Hạnh
Được phát hành: (2000)

Colour image science: Exploiting digital media
Bỡi: Lindsay W. MacDonald
Được phát hành: (2002)

Color :
Bỡi: Kuehni, Rolf G.
Được phát hành: (2005)

The science of color
Bỡi: Shevel, Steven K
Được phát hành: (2012)

Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
Bỡi: Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
Được phát hành: (2000)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

An analysis of food demand patterns in Hanoi:
Bỡi: Ali, Mubarik
Được phát hành: (2006)

Color ordered
Bỡi: Kuehni, Rolf G.
Được phát hành: (2008)

Food insecurity
Bỡi: Food insecurity
Được phát hành: (2001)

Chemical changes during food processing
Bỡi: Davidek, Jiri
Được phát hành: (1990)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
Bỡi: Laxman Kanduri
Được phát hành: (2002)

Food safety issues in the developing world
Bỡi: Unnevehr, Laurian
Được phát hành: (2000)

Animal colour vision - behavioural tests and physiological concepts /
Bỡi: Kelber, Almut.

Nghệ thuật sử dụng màu sắc trong cuộc sống
Bỡi: Lâm, Vân
Được phát hành: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Được phát hành: (2003)

Food powders
Được phát hành: (2005)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Được phát hành: (2006)

Food technology and quality evaluation
Được phát hành: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

Strengthening national food control systems :
Được phát hành: (2006)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H.D
Được phát hành: (2009)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)

Light vision color
Bỡi: Valberg, Arne
Được phát hành: (2005)

La Télévision en couleur.
Bỡi: Guillen, Robert
Được phát hành: (1968)

Advances in food biochemistry
Được phát hành: (2010)

Fennema''s food chemistry
Được phát hành: (2017)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Được phát hành: (2015)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2005)

Automation for food engineering :
Bỡi: Huang, Yanbo
Được phát hành: (2001)

Food materials science : principles and practice
Được phát hành: (2008)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)