Colour in food : Improving quality
Guardat en:
| Autor principal: | MacDougall, Douglas B. |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Color quality of fresh and processed foods
per: Culver, Catherine A.
Publicat: (2008) -
Natural food flavors and colorants
per: Attokaran, Mathew, et al.
Publicat: (2017) -
Normal and defective colour vision
per: Mollon, J.D.
Publicat: (2003) -
Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
per: O'Brien, Erin L. -
Nghệ thuật phối màu
per: Nguyễn Hạnh
Publicat: (2000)