Colour in food :

QR رمز

Colour in food : Improving quality

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	MacDougall, Douglas B.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Boca Raton CRC Press 2002
الموضوعات:	Color of food,Coloring matter in food,Food Quality
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Color quality of fresh and processed foods
بواسطة: Culver, Catherine A.
منشور في: (2008)

Natural food flavors and colorants
بواسطة: Attokaran, Mathew, وآخرون
منشور في: (2017)

Normal and defective colour vision
بواسطة: Mollon, J.D.
منشور في: (2003)

Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
بواسطة: O'Brien, Erin L.

Nghệ thuật phối màu
بواسطة: Nguyễn Hạnh
منشور في: (2000)

Colour image science: Exploiting digital media
بواسطة: Lindsay W. MacDonald
منشور في: (2002)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

Hazard characterization for pathogens in food and water
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

An analysis of food demand patterns in Hanoi:
بواسطة: Ali, Mubarik
منشور في: (2006)

Color :
بواسطة: Kuehni, Rolf G.
منشور في: (2005)

The science of color
بواسطة: Shevel, Steven K
منشور في: (2012)

Chemical changes during food processing
بواسطة: Davidek, Jiri
منشور في: (1990)

Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
بواسطة: Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
منشور في: (2000)

Food insecurity
بواسطة: Food insecurity
منشور في: (2001)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
بواسطة: Laxman Kanduri
منشور في: (2002)

Food safety issues in the developing world
بواسطة: Unnevehr, Laurian
منشور في: (2000)

Color ordered
بواسطة: Kuehni, Rolf G.
منشور في: (2008)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
منشور في: (2003)

Color in interior design /
بواسطة: Pile, John F.
منشور في: (1997)

Animal colour vision - behavioural tests and physiological concepts /
بواسطة: Kelber, Almut.

Nghệ thuật sử dụng màu sắc trong cuộc sống
بواسطة: Lâm, Vân
منشور في: (2003)

Food powders
منشور في: (2005)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
منشور في: (2006)

Food technology and quality evaluation
منشور في: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
منشور في: (2001)

Strengthening national food control systems :
منشور في: (2006)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
منشور في: (2001)

Food biotechnology
منشور في: (2006)

Food chemistry
بواسطة: Belitz, H.D
منشور في: (2009)

Advances in food biochemistry
منشور في: (2010)

Fennema''s food chemistry
منشور في: (2017)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2005)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
منشور في: (2015)

Automation for food engineering :
بواسطة: Huang, Yanbo
منشور في: (2001)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

Food materials science : principles and practice
منشور في: (2008)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
منشور في: (2015)