Colour in food : Improving quality
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | MacDougall, Douglas B. |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Color quality of fresh and processed foods
od: Culver, Catherine A.
Izdano: (2008) -
Natural food flavors and colorants
od: Attokaran, Mathew, et al.
Izdano: (2017) -
Normal and defective colour vision
od: Mollon, J.D.
Izdano: (2003) -
Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
od: O'Brien, Erin L. -
Nghệ thuật phối màu
od: Nguyễn Hạnh
Izdano: (2000)