Colour in food :

Mã QR

Colour in food : Improving quality

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	MacDougall, Douglas B.
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Boca Raton CRC Press 2002
נושאים:	Color of food,Coloring matter in food,Food Quality
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Color quality of fresh and processed foods
מאת: Culver, Catherine A.
יצא לאור: (2008)

Natural food flavors and colorants
מאת: Attokaran, Mathew, et al.
יצא לאור: (2017)

Normal and defective colour vision
מאת: Mollon, J.D.
יצא לאור: (2003)

Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
מאת: O'Brien, Erin L.

Nghệ thuật phối màu
מאת: Nguyễn Hạnh
יצא לאור: (2000)

Colour image science: Exploiting digital media
מאת: Lindsay W. MacDonald
יצא לאור: (2002)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Hazard characterization for pathogens in food and water
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

An analysis of food demand patterns in Hanoi:
מאת: Ali, Mubarik
יצא לאור: (2006)

Color :
מאת: Kuehni, Rolf G.
יצא לאור: (2005)

The science of color
מאת: Shevel, Steven K
יצא לאור: (2012)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
מאת: Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
יצא לאור: (2000)

Food insecurity
מאת: Food insecurity
יצא לאור: (2001)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
מאת: Laxman Kanduri
יצא לאור: (2002)

Food safety issues in the developing world
מאת: Unnevehr, Laurian
יצא לאור: (2000)

Color ordered
מאת: Kuehni, Rolf G.
יצא לאור: (2008)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
יצא לאור: (2003)

Color in interior design /
מאת: Pile, John F.
יצא לאור: (1997)

Animal colour vision - behavioural tests and physiological concepts /
מאת: Kelber, Almut.

Nghệ thuật sử dụng màu sắc trong cuộc sống
מאת: Lâm, Vân
יצא לאור: (2003)

Food powders
יצא לאור: (2005)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
יצא לאור: (2006)

Food technology and quality evaluation
יצא לאור: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
יצא לאור: (2001)

Strengthening national food control systems :
יצא לאור: (2006)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
יצא לאור: (2001)

Food biotechnology
יצא לאור: (2006)

Food chemistry
מאת: Belitz, H.D
יצא לאור: (2009)

Advances in food biochemistry
יצא לאור: (2010)

Fennema''s food chemistry
יצא לאור: (2017)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2005)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
יצא לאור: (2015)

Automation for food engineering :
מאת: Huang, Yanbo
יצא לאור: (2001)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Food materials science : principles and practice
יצא לאור: (2008)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
יצא לאור: (2015)