Fruit and vegetable processing : Improving quality
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Jongen, Wim |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Fruit and vegetable processing : improving quality
יצא לאור: (2010) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
יצא לאור: (2023) -
Fruit & vegetable quality :
מאת: Shewfelt, Robert L.
יצא לאור: (2000) -
Pigments in Fruits
and Vegetables
Genomics and Dietetics
מאת: Chen, Chunxian
יצא לאור: (2015) -
Health-promoting Properties of
Fruit and Vegetables
מאת: Terry, Leon A
יצא לאור: (2014)