Fruit and vegetable processing : Improving quality
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Jongen, Wim |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Fruit and vegetable processing : improving quality
Vydáno: (2010) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Vydáno: (2023) -
Fruit & vegetable quality :
Autor: Shewfelt, Robert L.
Vydáno: (2000) -
Pigments in Fruits
and Vegetables
Genomics and Dietetics
Autor: Chen, Chunxian
Vydáno: (2015) -
Health-promoting Properties of
Fruit and Vegetables
Autor: Terry, Leon A
Vydáno: (2014)