Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu

Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thanh Xuân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Thanh Niên 2002
Những chủ đề:	Cookery
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, nước sốt...

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu

Những quyển sách tương tự