Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu

Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thanh Xuân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Thanh Niên 2002
Những chủ đề:	Cookery
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00947nam a2200205Ia 4500
001	CTU_95635
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 70000
082			\|a 641.5
082			\|b X502
100			\|a Lê, Thanh Xuân
245		0	\|a Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
245		0	\|c Lê Thanh Xuân
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Thanh Niên
260			\|c 2002
520			\|a Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, nước sốt...
650			\|a Cookery
904			\|i Minh,Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu

Những quyển sách tương tự