Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
ανά: Lê, Thanh Xuân
Έκδοση: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
ανά: Nguyễn, Ngọc Thông
Έκδοση: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
ανά: Viện Kinh Tế
Έκδοση: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
ανά: Nguyễn, Trúc Chi
Έκδοση: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Έκδοση: (2005)