Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
מאת: Lê, Thanh Xuân
יצא לאור: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
מאת: Nguyễn, Ngọc Thông
יצא לאור: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
מאת: Viện Kinh Tế
יצא לאור: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
מאת: Nguyễn, Trúc Chi
יצא לאור: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
יצא לאור: (2005)