Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
Zapisane w:
| 1. autor: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne zapisy
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
od: Lê, Thanh Xuân
Wydane: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
od: Nguyễn, Ngọc Thông
Wydane: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
od: Viện Kinh Tế
Wydane: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
od: Nguyễn, Trúc Chi
Wydane: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Wydane: (2005)