Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
由: Lê, Thanh Xuân
出版: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
由: Nguyễn, Ngọc Thông
出版: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
由: Viện Kinh Tế
出版: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
由: Nguyễn, Trúc Chi
出版: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
出版: (2005)