Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
بواسطة: Lê, Thanh Xuân
منشور في: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Thông
منشور في: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
بواسطة: Viện Kinh Tế
منشور في: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
بواسطة: Nguyễn, Trúc Chi
منشور في: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
منشور في: (2005)