Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
समान संसाधन
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
द्वारा: Lê, Thanh Xuân
प्रकाशित: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Thông
प्रकाशित: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
द्वारा: Viện Kinh Tế
प्रकाशित: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
प्रकाशित: (2005)