Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
Na minha lista:
| Autor principal: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
por: Lê, Thanh Xuân
Publicado em: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
por: Nguyễn, Ngọc Thông
Publicado em: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
por: Viện Kinh Tế
Publicado em: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
por: Nguyễn, Trúc Chi
Publicado em: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Publicado em: (2005)