Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, n...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Lê, Thanh Xuân |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Thanh Niên
2002
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
af: Lê, Thanh Xuân
Udgivet: (2002) -
Các món ăn Âu - Á thông dụng
af: Nguyễn, Ngọc Thông
Udgivet: (2006) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
af: Viện Kinh Tế
Udgivet: (1986) -
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
af: Nguyễn, Trúc Chi
Udgivet: (2005) -
Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Udgivet: (2005)