Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Lignende værker

• Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
  af: Lương Hữu Đồng
  Udgivet: (1986)
• Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây
  af: Nguyễn, Kim Lan Phương
  Udgivet: (2011)
• Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
  af: Chế, Thị Phương Thảo
  Udgivet: (2018)
• Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta
  af: Chế Thị Phương Thảo
  Udgivet: (2012)
• Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
  af: Vũ, Thị Hoan
  Udgivet: (2018)