Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Mã QR

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi Văn Miên
Tác giả khác:	Nguyễn Anh Trinh
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Chế biến hải sản Vật liệu
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Bỡi: Chế, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2018)

Một số kết quả nghiên cứu về độ về độ bền dán dính giữa tre và kim loại /
Bỡi: Hứa Thị Huần

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
Bỡi: Vũ, Thị Hoan
Được phát hành: (2018)

Các món ăn hải sản
Bỡi: Kim Trang
Được phát hành: (2000)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
Bỡi: Nguyễn, Tố Mai
Được phát hành: (2015)

Nguồn lợi sinh vật biển Đông
Bỡi: Vũ Trung Tạng
Được phát hành: (1979)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
Bỡi: Võ, Thị Anh Minh
Được phát hành: (2014)

Suy nghĩ về việc thực thi một quyết định /
Bỡi: Tạ Ngọc Dũng, DS.

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Bỡi: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kháng sâu bệnh của chitosan trên một vài loại cây ăn trái :
Bỡi: Phạm, Thị Mai
Được phát hành: (2016)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
Bỡi: Trần, Thị Mộng Thắm
Được phát hành: (2014)

Môi trường trong chế biến thủy sản : Những vấn đề đặt ra /
Bỡi: Khánh Dương

Kỹ thuật chế tạo màng mỏng
Bỡi: Vũ, Thị Hạnh Thu
Được phát hành: (2014)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
Bỡi: Mai, Thị Tuyết Nga
Được phát hành: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Được phát hành: (2011)

Dị thường trường thế và cấu trúc sâu vỏ trái đất khu vực biển Đông /
Bỡi: Nguyễn Như Trung.
Được phát hành: (2017)

Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển
Được phát hành: (1998)

Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu và chế tạo vật liệu tio2 nano bằng phương pháp siêu âm - thủy nhiệt
Bỡi: Huỳnh, Duy Nhân

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
Bỡi: Trần Liên Chi
Được phát hành: (1995)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
Bỡi: Trang, Sĩ Trung
Được phát hành: (2016)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
Bỡi: Hà, Thị Thụy Vy
Được phát hành: (2019)

Truyền thống đi biển của người miền Trung và thủy quân Tây Sơn /
Bỡi: Trần Đức Cường, PGS.TS.

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
Được phát hành: (2000)

áp dụng phương pháp bán thủy nhiệt để điều chế Chitosan trực tiếp từ vỏ tôm
Bỡi: Nguyễn Thị Mỹ Phượng
Được phát hành: (1996)

Ngành thủy sản Cà Mau trên đường công nghiệp hóa hiện đại hóa /
Bỡi: Bùi Công Bửu.

Vật liệu nano silic ứng dụng trong chế tạo pin mặt trời màng mỏng
Bỡi: Đặng, Mậu Chiến
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu khả năng sử dụng một số loại acid hữu cơ thay thế chlorine trong rửa nguyên liệu tôm sú trước cấp đông :
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu chế tạo vật liệu NANO Chitosan làm chất hấp thụ Protein ứng dụng trong dẫn truyền thuốc
Bỡi: Dương, Thị Ánh Tuyết
Được phát hành: (2010)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
Bỡi: Trần Văn Chương, TS.
Được phát hành: (2000)

Nghiên cứu sản xuất nước đu đủ trong điều kiện Việt Nam /
Bỡi: Đào Thị Việt Hà.

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của bức xạ gamma lên sự hình thành các dạng vô sinh và vô sinh F1 ở ruồi hại rau tại Đà Lạt /
Bỡi: Hoàng Việt Hậu
Được phát hành: (2000)

Điều chế hạt nano sắt từ phủ chitosan ứng dụng dẫn truyền curcumin :
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thắm
Được phát hành: (2017)

Sinh vật hại nông sản trong kho và cách phòng chống /
Bỡi: Chu Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Vật liệu cơ bản và xử lý nhiệt trong chế tạo máy : Giáo trình cho các hệ đào tạo cử nhân và trung cấp kỹ thuật
Bỡi: Hoàng Tùng
Được phát hành: (2007)

Giải pháp về vốn đối với phát triển kinh tế biển ở Việt Nam /
Bỡi: Đinh Xuân Hạng.

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Vật liệu nano: Phương pháp chế tạo, đánh giá và ứng dụng
Bỡi: Đặng, Mậu Chiến
Được phát hành: (2018)