Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Mã QR

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi Văn Miên
Tác giả khác:	Nguyễn Anh Trinh
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Chế biến hải sản Vật liệu
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây
Bỡi: Nguyễn, Kim Lan Phương
Được phát hành: (2011)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Bỡi: Chế, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2018)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta
Bỡi: Chế Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
Bỡi: Vũ, Thị Hoan
Được phát hành: (2018)

Một số kết quả nghiên cứu về độ về độ bền dán dính giữa tre và kim loại /
Bỡi: Hứa Thị Huần

Các món ăn hải sản
Bỡi: Kim Trang
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Bỡi: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
Bỡi: Nguyễn, Tố Mai
Được phát hành: (2015)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
Bỡi: Đào, Duy Huân
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
Bỡi: Võ, Thị Anh Minh
Được phát hành: (2014)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
Bỡi: Mai, Thị Tuyết Nga
Được phát hành: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Được phát hành: (2011)

Nguồn lợi sinh vật biển Đông
Bỡi: Vũ Trung Tạng
Được phát hành: (1979)

Suy nghĩ về việc thực thi một quyết định /
Bỡi: Tạ Ngọc Dũng, DS.

Môi trường trong chế biến thủy sản : Những vấn đề đặt ra /
Bỡi: Khánh Dương

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
Bỡi: Trần Liên Chi
Được phát hành: (1995)

Kỹ thuật chế tạo màng mỏng
Bỡi: Vũ, Thị Hạnh Thu
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện
Bỡi: Võ, Xuân Đại, et al.
Được phát hành: (2024)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
Được phát hành: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
Bỡi: Trần Văn Chương, TS.
Được phát hành: (2000)

Điều chế chitin/ chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cr6+ trong nước
Bỡi: Trần Thị Nhật
Được phát hành: (2011)

Điều chế Chitin/ Chitosan tan trong nước từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kích thích nảy mầm của Chitin/ Chitosan đối với hạt bắp và hạt đậu xanh.
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kháng sâu bệnh của chitosan trên một vài loại cây ăn trái :
Bỡi: Phạm, Thị Mai
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic để khử khoáng và protein trên đầu và vỏ tôm trong sản xuất chitosan
Bỡi: Vũ, Ngọc Bội, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu và chế tạo vật liệu tio2 nano bằng phương pháp siêu âm - thủy nhiệt
Bỡi: Huỳnh, Duy Nhân

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của Chitosan tan trong nước được tổng hợp từ Chitin vỏ Tôm
Bỡi: Trần. Thị Quỳnh Trang
Được phát hành: (2011)

Điều chế Chitin/ Chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cu2+ và Cd2+ trong nước
Bỡi: Trần, Thanh Biển
Được phát hành: (2010)

Ngành thủy sản Cà Mau trên đường công nghiệp hóa hiện đại hóa /
Bỡi: Bùi Công Bửu.

áp dụng phương pháp bán thủy nhiệt để điều chế Chitosan trực tiếp từ vỏ tôm
Bỡi: Nguyễn Thị Mỹ Phượng
Được phát hành: (1996)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
Bỡi: Hà, Thị Thụy Vy
Được phát hành: (2019)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
Bỡi: Trần, Thị Mộng Thắm
Được phát hành: (2014)

Về chế độ tài sản của vợ chồng /
Bỡi: Ngô Thị Hường.

Dị thường trường thế và cấu trúc sâu vỏ trái đất khu vực biển Đông /
Bỡi: Nguyễn Như Trung.
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu ảnh huởng nồng độ và độ deacetyl đến khả năng tạo màng của chitosan từ vỏ tôm
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh huống nồng độ và độ deacetyl đến khả năng tạo màng của chitosan từ vỏ tôm
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng
Được phát hành: (2019)