Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Κώδικας QR

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bùi Văn Miên
Άλλοι συγγραφείς:	Nguyễn Anh Trinh
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Θέματα:	Chế biến hải sản Vật liệu
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
ανά: Lương Hữu Đồng
Έκδοση: (1986)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây
ανά: Nguyễn, Kim Lan Phương
Έκδοση: (2011)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
ανά: Chế, Thị Phương Thảo
Έκδοση: (2018)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta
ανά: Chế Thị Phương Thảo
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
ανά: Vũ, Thị Hoan
Έκδοση: (2018)

Một số kết quả nghiên cứu về độ về độ bền dán dính giữa tre và kim loại /
ανά: Hứa Thị Huần

Các món ăn hải sản
ανά: Kim Trang
Έκδοση: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
ανά: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
ανά: Nguyễn, Tố Mai
Έκδοση: (2015)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
ανά: Đào, Duy Huân
Έκδοση: (2014)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
ανά: Võ, Thị Anh Minh
Έκδοση: (2014)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
ανά: Mai, Thị Tuyết Nga
Έκδοση: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Έκδοση: (2011)

Nguồn lợi sinh vật biển Đông
ανά: Vũ Trung Tạng
Έκδοση: (1979)

Suy nghĩ về việc thực thi một quyết định /
ανά: Tạ Ngọc Dũng, DS.

Môi trường trong chế biến thủy sản : Những vấn đề đặt ra /
ανά: Khánh Dương

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
ανά: Trần Liên Chi
Έκδοση: (1995)

Kỹ thuật chế tạo màng mỏng
ανά: Vũ, Thị Hạnh Thu
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện
ανά: Võ, Xuân Đại, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
Έκδοση: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
ανά: Trần Văn Chương, TS.
Έκδοση: (2000)

Điều chế chitin/ chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cr6+ trong nước
ανά: Trần Thị Nhật
Έκδοση: (2011)

Điều chế Chitin/ Chitosan tan trong nước từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kích thích nảy mầm của Chitin/ Chitosan đối với hạt bắp và hạt đậu xanh.
ανά: Nguyễn, Thị Thúy
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kháng sâu bệnh của chitosan trên một vài loại cây ăn trái :
ανά: Phạm, Thị Mai
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic để khử khoáng và protein trên đầu và vỏ tôm trong sản xuất chitosan
ανά: Vũ, Ngọc Bội, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu và chế tạo vật liệu tio2 nano bằng phương pháp siêu âm - thủy nhiệt
ανά: Huỳnh, Duy Nhân

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
ανά: Đặng, Xuân Cường, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
ανά: Chu Thị Thơm.
Έκδοση: (2006)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
ανά: Chu Thị Thơm.
Έκδοση: (2006)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của Chitosan tan trong nước được tổng hợp từ Chitin vỏ Tôm
ανά: Trần. Thị Quỳnh Trang
Έκδοση: (2011)

Điều chế Chitin/ Chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cu2+ và Cd2+ trong nước
ανά: Trần, Thanh Biển
Έκδοση: (2010)

Ngành thủy sản Cà Mau trên đường công nghiệp hóa hiện đại hóa /
ανά: Bùi Công Bửu.

áp dụng phương pháp bán thủy nhiệt để điều chế Chitosan trực tiếp từ vỏ tôm
ανά: Nguyễn Thị Mỹ Phượng
Έκδοση: (1996)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
ανά: Hà, Thị Thụy Vy
Έκδοση: (2019)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
ανά: Trần, Thị Mộng Thắm
Έκδοση: (2014)

Về chế độ tài sản của vợ chồng /
ανά: Ngô Thị Hường.

Dị thường trường thế và cấu trúc sâu vỏ trái đất khu vực biển Đông /
ανά: Nguyễn Như Trung.
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu ảnh huởng nồng độ và độ deacetyl đến khả năng tạo màng của chitosan từ vỏ tôm
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ảnh huống nồng độ và độ deacetyl đến khả năng tạo màng của chitosan từ vỏ tôm
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
ανά: Trần, Ngọc Hùng
Έκδοση: (2019)