Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Côd QR

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Bùi Văn Miên
Awduron Eraill:	Nguyễn Anh Trinh
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Pynciau:	Chế biến hải sản Vật liệu
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
gan: Lương Hữu Đồng
Cyhoeddwyd: (1986)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây
gan: Nguyễn, Kim Lan Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
gan: Chế, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2018)

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta
gan: Chế Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
gan: Vũ, Thị Hoan
Cyhoeddwyd: (2018)

Một số kết quả nghiên cứu về độ về độ bền dán dính giữa tre và kim loại /
gan: Hứa Thị Huần

Các món ăn hải sản
gan: Kim Trang
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
gan: Nguyễn, Tố Mai
Cyhoeddwyd: (2015)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
gan: Đào, Duy Huân
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
gan: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Cyhoeddwyd: (2020)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
gan: Võ, Thị Anh Minh
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
gan: Mai, Thị Tuyết Nga
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Cyhoeddwyd: (2011)

Nguồn lợi sinh vật biển Đông
gan: Vũ Trung Tạng
Cyhoeddwyd: (1979)

Suy nghĩ về việc thực thi một quyết định /
gan: Tạ Ngọc Dũng, DS.

Môi trường trong chế biến thủy sản : Những vấn đề đặt ra /
gan: Khánh Dương

Điều chế chitin/ chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cr6+ trong nước
gan: Trần Thị Nhật
Cyhoeddwyd: (2011)

Điều chế Chitin/ Chitosan tan trong nước từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kích thích nảy mầm của Chitin/ Chitosan đối với hạt bắp và hạt đậu xanh.
gan: Nguyễn, Thị Thúy
Cyhoeddwyd: (2010)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
gan: Trần, Thị Mộng Thắm
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng khả năng kháng sâu bệnh của chitosan trên một vài loại cây ăn trái :
gan: Phạm, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật chế tạo màng mỏng
gan: Vũ, Thị Hạnh Thu
Cyhoeddwyd: (2014)

Điều chế Chitin/ Chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng xử lý ô nhiễm Cu2+ và Cd2+ trong nước
gan: Trần, Thanh Biển
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
gan: Trần Liên Chi
Cyhoeddwyd: (1995)

Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện
gan: Võ, Xuân Đại, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu và chế tạo vật liệu tio2 nano bằng phương pháp siêu âm - thủy nhiệt
gan: Huỳnh, Duy Nhân

Ngành thủy sản Cà Mau trên đường công nghiệp hóa hiện đại hóa /
gan: Bùi Công Bửu.

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
gan: Trang, Sĩ Trung
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic để khử khoáng và protein trên đầu và vỏ tôm trong sản xuất chitosan
gan: Vũ, Ngọc Bội, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
Cyhoeddwyd: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
gan: Trần Văn Chương, TS.
Cyhoeddwyd: (2000)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
gan: Hà, Thị Thụy Vy
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của Chitosan tan trong nước được tổng hợp từ Chitin vỏ Tôm
gan: Trần. Thị Quỳnh Trang
Cyhoeddwyd: (2011)

Dị thường trường thế và cấu trúc sâu vỏ trái đất khu vực biển Đông /
gan: Nguyễn Như Trung.
Cyhoeddwyd: (2017)

áp dụng phương pháp bán thủy nhiệt để điều chế Chitosan trực tiếp từ vỏ tôm
gan: Nguyễn Thị Mỹ Phượng
Cyhoeddwyd: (1996)

Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển
Cyhoeddwyd: (1998)

Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển
Cyhoeddwyd: (2001)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
gan: Đặng, Xuân Cường, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Về chế độ tài sản của vợ chồng /
gan: Ngô Thị Hường.

Nghiên cứu khả năng sử dụng một số loại acid hữu cơ thay thế chlorine trong rửa nguyên liệu tôm sú trước cấp đông :
gan: Phan, Thị Thanh Quế
Cyhoeddwyd: (2007)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
gan: Chu Thị Thơm.
Cyhoeddwyd: (2006)