Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bùi Văn Miên
Tác giả khác: Nguyễn Anh Trinh
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00888nam a2200265 4500
001 DLU040026543
008 ##021230t vn z000 vie d
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
100 # # |a Bùi Văn Miên 
245 # # |a Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /  |c Bùi Văn Miên, Nguyễn Anh Trinh 
653 # # |a Chế biến hải sản 
653 # # |a Vật liệu 
700 # # |a Nguyễn Anh Trinh 
773 # # |t Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp  |g Số 2 - 2003, tr. 100 - 105 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
933 # # |a NL 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Thái Thị Thanh Thủy 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt