Thương phẩm học hàng thực phẩm. t.III /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Đặng Đức Dũng, Đỗ Thị Ngọc, Hoàng Thị Sôi, Lại Đức Cận, Nguyễn Minh Nguyệt, Nguyễn Văn Hiệu, Tạ Văn Hài, Trần Thị Dung
Médium: Sách giấy
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. : Nxb. Hà Nội, 1993
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Popis
Fyzický popis:293 tr. : minh hoạ ; 19 cm