Thương phẩm học hàng thực phẩm. t.III /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Đặng Đức Dũng, Đỗ Thị Ngọc, Hoàng Thị Sôi, Lại Đức Cận, Nguyễn Minh Nguyệt, Nguyễn Văn Hiệu, Tạ Văn Hài, Trần Thị Dung
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Nxb. Hà Nội, 1993
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01025nam a2200385 4500
001 DLU060054768
005 ##20060811
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664  |b Thu 
245 # # |a Thương phẩm học hàng thực phẩm.  |n t.III /  |c Đặng Đức Dũng, ... [và những người khác] 
260 # # |a H. :  |b Nxb. Hà Nội,  |c 1993 
300 # # |a 293 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 19 cm 
653 # # |a Công nghiệp thực phẩm 
653 # # |a Thương phẩm học 
700 # # |a Đặng Đức Dũng 
700 # # |a Đỗ Thị Ngọc 
700 # # |a Hoàng Thị Sôi 
700 # # |a Lại Đức Cận 
700 # # |a Nguyễn Minh Nguyệt 
700 # # |a Nguyễn Văn Hiệu 
700 # # |a Tạ Văn Hài 
700 # # |a Trần Thị Dung 
923 # # |a 15/2006 
990 # # |a t.III 
992 # # |a 20.000 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt