Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Patent, Greg, 1939- |
|---|---|
| বিন্যাস: | Sách giấy |
| প্রকাশিত: |
Boston :
Houghton Mifflin Company,
2002
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Sample text Table of contents Publisher description |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Baking in America :
অনুযায়ী: Patent, Greg
প্রকাশিত: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
অনুযায়ী: Cauvain, Stanley P
প্রকাশিত: (2006) -
Baked products : science, technology and practice
অনুযায়ী: Baked products : science, technology and practice, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006) -
Professional baking. 6th ed
অনুযায়ী: Gisslen, Wayne
প্রকাশিত: (2015) -
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
অনুযায়ী: Figoni, Paula
প্রকাশিত: (2011)


