Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Sách giấy |
| Publicado: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Acceso en liña: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| descrición da copia: | "Published simultaneously in Canada"--T.p. verso. |
|---|---|
| Descrición Física: | xviii, 222 p. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references (p. 209-216) and index. |
| ISBN: | 0471432091 (cloth) |