Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách giấy |
| Được phát hành: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Mô tả sách: | "Published simultaneously in Canada"--T.p. verso. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xviii, 222 p. ; 24 cm |
| Thư mục: | Includes bibliographical references (p. 209-216) and index. |
| số ISBN: | 0471432091 (cloth) |