Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Sách giấy |
| Wydane: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Deskrypcja: | "Published simultaneously in Canada"--T.p. verso. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xviii, 222 p. ; 24 cm |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 209-216) and index. |
| ISBN: | 0471432091 (cloth) |