Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Sách giấy |
| Udgivet: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
| Fag: | |
| Online adgang: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Emne beskrivelse: | "Published simultaneously in Canada"--T.p. verso. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xviii, 222 p. ; 24 cm |
| Bibliografi: | Includes bibliographical references (p. 209-216) and index. |
| ISBN: | 0471432091 (cloth) |