Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sách giấy |
| Publicado: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Notas: | "Published simultaneously in Canada"--T.p. verso. |
|---|---|
| Descripción Física: | xviii, 222 p. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references (p. 209-216) and index. |
| ISBN: | 0471432091 (cloth) |