Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Kazanjian, Kirk |
---|---|
Tác giả khác: | Joyner, Amy. |
Định dạng: | Sách giấy |
Được phát hành: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Making dough :
Bỡi: Kazanjian, Kirk
Được phát hành: (2004) -
Making dough :
Bỡi: Kazanjian, Kirk
Được phát hành: (2004) -
Baking in America :
Bỡi: Patent, Greg
Được phát hành: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
Bỡi: Patent, Greg, 1939-
Được phát hành: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
Bỡi: Cauvain, Stanley P
Được phát hành: (2006)