Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. t.I /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Nguyễn Tấn Dũng (chủ biên.), Trần Đức Ba., Trần Ngọc Hào., Trịnh Văn Dũng.
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
الوصف
وصف مادي:608 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Tài liệu tham khảo: tr.585.