Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. t.I /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Nguyễn Tấn Dũng (chủ biên.), Trần Đức Ba., Trần Ngọc Hào., Trịnh Văn Dũng.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Miêu tả
Mô tả vật lý:608 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Thư mục:Tài liệu tham khảo: tr.585.