Antimicrobial effects of mustard flour and acetic acid against escherichia coli O157 :H7, listeria monocytogenes, salmonella enterica serovar typhimurium /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Dougherty, Richard H., Kang, Dong-Hyun., Lee, Sun-Young., Rhee, Min-Suk.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt