Antimicrobial effects of mustard flour and acetic acid against escherichia coli O157 :H7, listeria monocytogenes, salmonella enterica serovar typhimurium /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Dougherty, Richard H., Kang, Dong-Hyun., Lee, Sun-Young., Rhee, Min-Suk.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt