Salmonella enterica serovar typhimurium and listeria monocytogenes acid tolerance response induced by organic acids at 20oC : Optimization and modeling /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Brocklehurst, T. F., Greenacre, E. J., Waspe, C. R., Wilson, D. R., Wilson, P. D. G.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt