Salmonella enterica serovar typhimurium and listeria monocytogenes acid tolerance response induced by organic acids at 20oC : Optimization and modeling /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Altri autori: Brocklehurst, T. F., Greenacre, E. J., Waspe, C. R., Wilson, D. R., Wilson, P. D. G.
Natura: Articolo
Lingua:English
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt