Microbial and physiological characterization of weakly amylolytic but fast-growing lactic acid bacteria : A functional role in supporting microbial diversity in pozol, a Mexican fermented maize beverage /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | English |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Tanımlama yok |