Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Koutsoumanis, Konstantinos P.
Muut tekijät: Kendall, Patricia A., Sofos, John N.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt