Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Koutsoumanis, Konstantinos P.
Beste egile batzuk: Kendall, Patricia A., Sofos, John N.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:English
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt