Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Koutsoumanis, Konstantinos P.
Awduron Eraill: Kendall, Patricia A., Sofos, John N.
Fformat: Erthygl
Iaith:English
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Disgrifiad
Mae'n ddrwg gennym, ni ellir dod o hyd i unrhyw awgrymiadau