|
|
|
|
| LEADER |
00987nam a2200313 4500 |
| 001 |
DLU090092998 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 100 |
# |
# |
|a Koutsoumanis, Konstantinos P.
|
| 245 |
# |
# |
|a Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes /
|c Konstantinos P. Koutsoumanis, Patricia A. Kendall, John N. Sofos.
|
| 653 |
# |
# |
|a Acidity
|
| 653 |
# |
# |
|a Bacteria
|
| 653 |
# |
# |
|a Foodstuff
|
| 653 |
# |
# |
|a Listeria monocytogenes
|
| 653 |
# |
# |
|a Tolerance
|
| 700 |
# |
# |
|a Kendall, Patricia A.
|
| 700 |
# |
# |
|a Sofos, John N.
|
| 773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 69, no. 12 (December 2003), p. 7514-7516
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
