Use of sulfite and hydrogen peroxide to control bacterial contamination in ethanol fermentation /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chang, I. S.
Tác giả khác: Kim, B. H., Shin, P. K.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01050nam a2200349 4500
001 DLU090095899
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Chang, I. S.  
245 # # |a Use of sulfite and hydrogen peroxide to control bacterial contamination in ethanol fermentation /  |c I. S. Chang, B. H. Kim, P. K. Shin. 
653 # # |a Alcoholic fermentation 
653 # # |a Antibacterial agent 
653 # # |a Bacteria 
653 # # |a Biological contamination 
653 # # |a Ethanol 
653 # # |a Lactobacillaceae 
653 # # |a Saccharomyces cerevisiae 
653 # # |a Yeast 
700 # # |a Kim, B. H. 
700 # # |a Shin, P. K. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 63, no. 1 (January 1997), p. 1-6 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt