Development and use of a screening procedure for production of (alpha)-acetolactate by lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis strains /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Monnet, C.
Tác giả khác: Divies, C., Schmitt, P.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00933nam a2200289 4500
001 DLU090096025
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Monnet, C. 
245 # # |a Development and use of a screening procedure for production of (alpha)-acetolactate by lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis strains /  |c C. Monnet, P. Schmitt, C. Divies. 
653 # # |a Acetolactate 
653 # # |a Lactococcus lactis  
653 # # |a Screening 
700 # # |a Divies, C. 
700 # # |a Schmitt, P. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 63, no. 2 (February 1997), p. 793-795 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt