Development and use of a screening procedure for production of (alpha)-acetolactate by lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis strains /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Monnet, C.
מחברים אחרים:	Divies, C., Schmitt, P.
פורמט:	Bài viết
שפה:	English
נושאים:	Acetolactate Lactococcus lactis Screening
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים