Factors controlling acid tolerance of Listeria monocytogenes : Effects of nisin and other ionophores /

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Datta, A. R.
其他作者: Benjamin, M. M.
格式: Bài viết
语言:English
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt