The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Franke, G. Th., Gooijer, C. D. de., Jonkers, J., Marchal, L. M., Tramper, J.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 1