Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2006.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fizični opis: | 358 tr. ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Tài liệu tham khảo : tr.341-346. |