Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Sách giấy |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2006.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
جدول المحتويات:
- Phần 1. Công nghệ sản xuất mì chính
- Phần II. Công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men cổ truyền.