Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Sách giấy |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2006.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sisällysluettelo:
- Phần 1. Công nghệ sản xuất mì chính
- Phần II. Công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men cổ truyền.