Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

QR Code

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Show other versions (7)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Subjects:	Công nghệ lên men Công nghiệp thực phẩm Giáo trình Lên men công nghiệp Lên men tự nhiên
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

by Nguyễn, Thị Hiền
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

by Nguyễn, Thị Hiền
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

by Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Published 2006

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

by Nguyễn, Thị Hiền
Published 2004

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

by Nguyễn, Thị Hiền
Published 2004

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

by Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Published 2004

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

by Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Published 2004

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng