Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

QR kód

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

Zobrazit další vydání (5)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hoàng Kim Anh.
Další autoři:	Ngô Kế Sương., Nguyễn Xích Liên.
Médium:	Sách giấy
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2005.
Témata:	Công nghệ chế biến Tinh bột
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobné jednotky

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Autor: Hoàng Kim Anh.
Vydáno: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Autor: Hoàng Kim Anh
Vydáno: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Autor: Hoàng, Kim Anh
Vydáno: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
Autor: Nguyễn Ngọc Dũng.
Vydáno: (2000)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Autor: Hoàng, Kim Anh
Vydáno: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Autor: Nguyễn, Thị Kim Dung
Vydáno: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
Autor: Lê, Quang Diễn
Vydáno: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Autor: Lê, Quang Diễn
Vydáno: (2015)

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Krông Bông
Autor: Nguyễn, Kim Thoa
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
Autor: Phạm, Cao Thăng, a další
Vydáno: (2026)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
Autor: Nguyễn, Văn Chi
Vydáno: (2009)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
Autor: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
Autor: Lê Văn Khoa.
Vydáno: (2000)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
Autor: Trần Thị Ngọt
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
Autor: Nguyễn, Thị Mai Hương
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
Autor: Trần, Ngọc Ấn
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
Autor: Trần Diệu, My
Vydáno: (2025)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
Autor: Lê. Thị Hồng Dương
Vydáno: (2007)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
Autor: Huỳnh, Thiên Trúc
Vydáno: (2019)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
Autor: Trần, Thị Phương Nhi
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
Autor: Đỗ, Thị Hạnh, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
Autor: Đỗ, Trọng Hưng, a další
Vydáno: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
Autor: Lê Hoài Quốc
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
Autor: Nguyễn, Phan Hằng, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
Autor: Phan Bá Luân.
Vydáno: (2005)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
Autor: Nguyễn, Thị Phượng, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
Autor: Nguyễn, Thị Vân Anh, a další
Vydáno: (2026)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
Autor: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Autor: Võ, Tấn Thạnh
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
Autor: Tạ, Hùng Cường
Vydáno: (2014)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
Autor: Trương, Ngọc Quang, a další
Vydáno: (2024)

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
Autor: Đặng Văn Lợi.
Vydáno: (2000)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
Autor: Nguyen, Thi Hong Hanh
Vydáno: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
Autor: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, a další
Vydáno: (2026)

Rô-bốt gián /

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Autor: Hoàng, Kim Anh
Vydáno: (2005)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
Autor: Nguyễn, Minh Ngọc
Vydáno: (2017)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
Autor: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
Autor: Trương, Thị Ngọc Anh
Vydáno: (2007)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_uqcg6tip2ph93e8r4hvjj2uni3
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235