Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Chu Thị Thơm. |
|---|---|
| Údair Eile: | Nguyễn Văn Tó., Phan Thị Lài. |
| Formáid: | Sách giấy |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
H. :
Lao động,
2006.
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
le: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Foilsithe: (2005) -
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Foilsithe: (2005) -
Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
le: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Foilsithe: (2002) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
le: Lâm Xuân Thanh, TS.
Foilsithe: (2008) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2010)