Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /

Mã QR

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /

Hiển thị phiên bản (2) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Chu Thị Thơm.
Tác giả khác:	Nguyễn Văn Tó., Phan Thị Lài.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Lao động, 2006.
Những chủ đề:	Chế biến sữa Giáo trình
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Được phát hành: (2005)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2002)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lâm Xuân Thanh, TS.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
Bỡi: Phạm, Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm Xuân Thanh
Được phát hành: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương
Được phát hành: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2026)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2011)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
Bỡi: Nguyễn Kim Hải
Được phát hành: (2007)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Phần cơ bản: Các phương pháp gia công nguội cơ bản; đại cương về công nghệ chế tạo máy
Bỡi: Nguyễn Thành Lâm
Được phát hành: (2000)

Một số vấn đề sinh sản ở bò sữa và phương pháp phòng trị
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu
Được phát hành: (2006)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh
Được phát hành: (2005)

Về chế định chủ tịch nước trong dự thảo sửa đổi hiến pháp năm 1992 /
Bỡi: Vũ Anh Tuấn.

Sửa chữa máy điện và máy biến áp
Bỡi: Nguyễn, Đức Sỹ
Được phát hành: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình chế biến sữa bột thóc nếp nảy mầm lên men
Bỡi: Đinh, Thị Hiền, et al.
Được phát hành: (2026)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Vận hành và sửa chữa các loại máy biến áp
Bỡi: Bùi Văn Yên
Được phát hành: (2007)

Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng bò sữa tỉnh Sóc Trăng :
Bỡi: Nguyễn, Nhựt Trường
Được phát hành: (2015)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Cấu tạo, sửa chữa và bảo dưỡng động cơ ôtô /
Bỡi: Ngô Viết Khánh
Được phát hành: (2004)

Chương trình thực hành: Nghề nguội sửa chữa bậc 2/7- trung học sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí
Được phát hành: (2001)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
Bỡi: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Được phát hành: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Hỏi đáp về kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi bò sữa đạt năng suất cao
Bỡi: Phan, kim Hồng Phúc
Được phát hành: (2003)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Giai đoạn 2( 6 tháng) trung học S/C & khai thác thiết bị cơ khí
Được phát hành: (2001)

Điều chế than hoạt tính từ cây vú sữa và thử khả năng hấp thụ màu, Ion kim loại và một số dung dịch của than.
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên
Được phát hành: (2009)