Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng.
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Công an Nhân dân, 2005.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:295 tr. : minh hoạ màu ; 24 cm.
Llyfryddiaeth:Tài liệu tham khảo: tr. 286-288.