Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng.
Формат: Sách giấy
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Công an Nhân dân, 2005.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Описание
Объем:295 tr. : minh hoạ màu ; 24 cm.
Библиография:Tài liệu tham khảo: tr. 286-288.