Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng.
Formato: Sách giấy
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. : Công an Nhân dân, 2005.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Descripción
Descripción Física:295 tr. : minh hoạ màu ; 24 cm.
Bibliografía:Tài liệu tham khảo: tr. 286-288.