Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Đã lưu trong:
| Andre forfattere: | Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
H. :
Công an Nhân dân,
2005.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Lignende værker
-
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
af: Nguyễn, Hữu Thủy
Udgivet: (2007) -
Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
af: Nguyễn, Thị Tuyết
Udgivet: (2008) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2006) -
72 món ăn chế biến từ thịt gà
af: Nguyễn, Trúc Chi
Udgivet: (2014)