Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
H. :
Công an Nhân dân,
2005.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne zapisy
-
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2003) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Wydane: (2007) -
Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Wydane: (2008) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2006) -
72 món ăn chế biến từ thịt gà
od: Nguyễn, Trúc Chi
Wydane: (2014)