Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | Hoàng Minh Khang., Nguyễn Thị Linh., Phạm Mạnh Cường., Trịnh Cao Khải, ThS., Trịnh Xuân Dũng, PGS.TS., Vương Thị Thắng. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Công an Nhân dân,
2005.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Izdano: (2007) -
Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Izdano: (2008) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006) -
72 món ăn chế biến từ thịt gà
od: Nguyễn, Trúc Chi
Izdano: (2014)