Nghiên cứu kết hợp bảo quản màng chitosan và tồn trữ lạnh chuối tươi xuất khẩu /
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn Thị Khánh Huyền. |
|---|---|
| Other Authors: | Lê Hoài Phương., Lê Thị Len., Mạc Thu Hằng., Vũ Hữu Thanh. |
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu bảo quản chuối tươi xuất khẩu /
by: Nguyễn Thị Minh Nguyệt. -
Nghiên cứu bảo quản chuối tươi xuất khẩu
by: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt, et al.
Published: (2014) - Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate
-
Ứng dụng chiết xuất giàu astaxanthin gốc dung môi eutectic kết hợp với chitosan để bảo quản chuối Musa paradisiaca L. sau thu hoạch
by: Trần, Chí Hải, et al.
Published: (2026) -
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của màng chitosan kết hợp với chiết xuất lá bần ổi
by: Đào, Thị Tố Uyên, et al.
Published: (2023)