Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Hoàng Lan Hương, ThS. (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính, GS.TS. (chủ biên.)
Format: Sách giấy
Język:Vietnamese
Wydane: H. : Lao động - Xã hội, 2009.
Wydanie:Tái bản lần 2 - có sửa chữa bổ sung.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Opis fizyczny:207 tr. ; 21 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo: tr.206-207.