Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Hoàng Lan Hương, ThS. (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính, GS.TS. (chủ biên.)
Format: Sách giấy
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. : Lao động - Xã hội, 2009.
Udgivelse:Tái bản lần 2 - có sửa chữa bổ sung.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:207 tr. ; 21 cm.
Bibliografi:Tài liệu tham khảo: tr.206-207.