Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh men rượu từ chủng Aspergilluss awamori 9901; Saccharomyces cerevisiae 9902 và Endomycopsis fibuliger 9933 được phân lập tại Việt Nam /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thế Trang.
Tác giả khác: Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, Nguyễn Phương Nhuệ
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt