Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh men rượu từ chủng Aspergilluss awamori 9901; Saccharomyces cerevisiae 9902 và Endomycopsis fibuliger 9933 được phân lập tại Việt Nam /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn Thế Trang.
Outros autores: Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, Nguyễn Phương Nhuệ
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt