Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh men rượu từ chủng Aspergilluss awamori 9901; Saccharomyces cerevisiae 9902 và Endomycopsis fibuliger 9933 được phân lập tại Việt Nam /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Thế Trang.
Weitere Verfasser: Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, Nguyễn Phương Nhuệ
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt