Một số đặc điểm của các chủng vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vũ Hồng Thắng.
Tác giả khác: Lê Thanh Mai, Lương Đức Phẩm
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00795nam a2200253 4500
001 DLU120144497
005 ##20121210
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
100 # # |a Vũ Hồng Thắng. 
245 # # |a Một số đặc điểm của các chủng vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua /  |c Vũ Hồng Thắng, Lê Thanh Mai, Lương Đức Phẩm. 
700 # # |a Lê Thanh Mai 
700 # # |a Lương Đức Phẩm 
773 # # |t Kỷ yếu Annual Report 1998,   |g  2000, tr. 259-269 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thị Mai Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt